Canelón de aguacate¿ Queréis hacer un plato ingenioso con el que sorprender ? Hoy os enseñamos una receta con la que lo conseguireis. Veréis que manera mas sencilla de trabajar el aguacate de una forma distinta a la habitual. ¡¡¡ A triunfar !!!INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:- 8 bocas de mar.- 250 gr. de mayonesa.- Un poco de salsa kimchi.- 3 o 4 langostinos.- 2 aguacates.- Un buen puñado de lechuga.- 1 o 2 hojas de gelatina neutra.- Un poco de agua.- 200 ml. de zumo de lima.- 6 o 7 tomates cherry.- Sal al gusto.TIEMPO DE ELABORACIÓN: 60 minutos aprox.SíguenosRecetas de la semanaTimbal de setas y queso de cabraEsta semana os traemos una receta muy sencilla y al vez muy “resultona”, y es que una setas bien cocinadas siempre marcan la diferencia. El queso de cabra va genial con este hongo y el crujiente con el azúcar gratinado le da un toque fantástico. ¡¡¡ Ponte manos a la obra !!!INGREDIENTES PARA 4 PERSONAs:- Unos 300 gr. de setas.- 4 medallones de queso de cabra.- 2 dientes de ajo.- Un poco de perejil fresco.- Un poco de azúcar.- Un vaso de vino blanco.- Un poco de aceite de oliva.- Sal al gusto.TIEMPO DE ELABORACIÓN: 30 mintutos aprox.